Азотсодержащие группы. Кроме аминов, азот содержат различные другие функциональные группы. Амиды имеют общую структуру RC(O)NRўRўў, где Rў и Rўў – органическая группа или H; почти все они являются твердыми веществами. Нитросоединения R–NO₂ представляют собой важные промежуточные соединения в органическом синтезе и взрывчатые вещества – тринитротолуол, тринитрофенол (пикриновая кислота), нитроглицерин. В нитрилах азот связан с углеродом тройной связью R–CєN; азосоединения содержат группу –N=N–, которая придает окраску многим синтетическим красителям.

Соединения серы. Наиболее важными типами сернистых соединений являются меркаптаны (тиолы) R–SH и сульфокислоты R–SO₃H, представляющие собой сильные кислоты. Низшие меркаптаны – газы или жидкости с неприятным запахом. Метилмеркаптан CH₃SH – газ, используемый для придания легко распознаваемого неприятного запаха топливному газу, который сам по себе почти лишен запаха, с целью обнаружения утечек газа. Бутилмеркаптан CH₃CH₂CH₂CH₂SH – жидкость, обнаруженная в пахучих железах скунса. Соли сульфокислот с длинной углеводородной цепью используют как моющие средства; сульфаниламидные лекарственные препараты и сахарин – также производные сульфокислот.

Другая классификация. Чтобы подчеркнуть общий источник, функции или сложные структурные особенности, органические соединения часто классифицируют по другим признакам, чем их функциональные группы. См. также АЛКАЛОИДЫ; БИОХИМИЯ; ЦЕЛЛЮЛОЗА; МОЮЩИЕ СРЕДСТВА; КРАСИТЕЛИ И КРАШЕНИЕ; ФЕРМЕНТЫ; ЭФИРНЫЕ МАСЛА; ЖИРЫ И МАСЛА; ТОПЛИВО; ГЛИКОЗИДЫ; КРАСКИ И ПОКРЫТИЯ; НЕФТЕХИМИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ; ПЛАСТМАССЫ; БЕЛКИ; КАУЧУК И РЕЗИНА; КРЕМНИЙОРГАНИЧЕСКИЕ ПОЛИМЕРЫ; МЫЛО; ВИТАМИНЫ.

назад   дальше