Дома и общественные здания, как правило, плохо отапливаются, и в условиях холодного климата Северного Китая люди носят теплую стеганую одежду как в помещении, так и на улице. Спят китайцы обычно на возвышающейся над полом кирпичной лежанке «кан», которая подогревается изнутри сжигаемым там углем, дровами или другим горючим.

Структура питания. Зерновые до настоящего времени занимают основное место в рационе питания китайцев. В большинстве районов Китая, в особенности на юге страны, предпочтение отдается рису. На севере вместо риса в пищу широко используют пшеницу, сорго, ячмень и другие зерновые культуры. В число других основных продуктов питания входят арахисовое и растительное масло и свежие овощи. В отдельных районах страны мясо, птицу и рыбу едят лишь несколько раз в месяц (или даже в сезон). Как правило, воду кипятят один раз в день и хранят в термосах для приготовления чая.

Народное образование. До 1949 число грамотных людей составляло в Китае от 15 до 25% населения. В первые годы существования КНР во многих школах были открыты краткосрочные курсы по подготовке политических кадров. Одновременно создавались классы для обучения взрослого населения и повышения уровня грамотности. Чтобы печатные издания были доступны для широких масс, вводилось упрощенное написание многих иероглифов. В дополнение к этому, чтобы облегчить процесс изучения звучания пекинского диалекта (мандарин), использовался латинский алфавит. В настоящее время, согласно официальной статистике, в Китае среди взрослого населения ок. 10% неграмотных мужчин и 27% – неграмотных женщин.

В 1985 была пересмотрена вся система образования в стране на основе введения всеобщего обязательного 9-летнего обучения. Плата взимается за обучение в школах любой ступени. В дополнение к государственным по всему Китаю создаются многочисленные частные школы.

Китайские дети посещают детские сады, где играют, занимаются спортом и музыкой. В 1995 системой детских садов было охвачено 27 млн. детей. Почти все дети в возрасте от 6 до 14 лет посещают школу, но в сельской местности многие бросают учебу (особенно девочки). Учебная программа начальной школы в большинстве случаев рассчитана на 5–6 лет. В число изучаемых предметов входят китайский язык, математика, естествознание, география, история, музыка и искусство. Когда дети подрастают, они должны посвящать определенное время физическому труду. В 1995 начальные школы посещали 132 млн. учеников.

Обучение в средней школе рассчитано на три года, а в старших классах – еще на два-три года. Учебная программа средней школы включает такие предметы, как китайский и иностранные языки, математика, политика, история, география, наука, музыка и искусство. В специализированных школах второй ступени делается упор на обучение инженерному делу, медицине, сельскохозяйственным и юридическим наукам, а также менеджменту. Обучающиеся в школах второй ступени четыре недели в году занимаются физическим трудом, в том числе сельскохозяйственным. В 1995 в системе различных школ второй ступени насчитывалось 62 млн. учащихся.

Китай отстает от многих стран мира по уровню среднего специального и высшего образования. В высшие учебные заведения поступают менее 2% выпускников средних школ. В результате в Китае на 1 млн. населения приходится лишь 1000 ученых и инженеров (даже в Индии насчитывается 3000 специалистов на 1 млн. жителей).

Обучение студентов в университетах обычно занимает 4–5 лет. Отдельные курсы профессионального обучения могут быть менее продолжительными, тогда как на изучение финансовой деятельности и экономики, политических и юридических наук, менеджмента и на свободное художественное творчество отводится больше времени. Для поступления в университет необходимо сдать вступительные экзамены. Стипендии студентам выделяются на конкурсной основе в зависимости от их успеваемости. До зачисления в университет все студенты в обязательном порядке проходят годичный курс политической подготовки. Университеты наделены правом присваивать ученые звания бакалавра, магистра и доктора наук. В 1992 в университеты было зачислено более 2 млн. студентов. Самыми крупными и старейшими университетами в Китае являются Пекинский, Народный, Фуданьский, Нанькайский, Нанкинский, Уханьский и Цинхуа.

В стране не хватает квалифицированных преподавателей начальных и средних школ. Поэтому выпускники средней школы после окончания специальных трехгодичных курсов могут получить квалификацию учителя начальной школы. Как правило, преподаватели в школах второй ступени обязаны иметь квалификацию выпускника колледжа. В 1995 в Китае были заняты 13 млн. учителей.

Научные исследования координируются Академией наук КНР, которая состоит из ряда специализированных институтов, занимающихся изысканиями в сфере естественных наук. Исключительно большое внимание уделяется развитию прикладных наук, оказывающих непосредственное воздействие на темпы экономического развития страны. Существуют также академии социальных, медицинских и сельскохозяйственных наук. Большинство научно-исследовательских институтов размещается в Пекине, но у многих есть свои отделения в других городах Китая.

назад   дальше