Рассмотрим более подробно состав плазмы и клеточных элементов крови.

Плазма. После отделения взвешенных в крови клеточных элементов остается водный раствор сложного состава, называемый плазмой. Как правило, плазма представляет собой прозрачную или слегка опалесцирующую жидкость, желтоватый цвет которой определяется присутствием в ней небольшого количества желчного пигмента и других окрашенных органических веществ. Однако после потребления жирной пищи в кровь попадает множество капелек жира (хиломикронов), в результате чего плазма становится мутной и маслянистой.

Плазма участвует во многих процессах жизнедеятельности организма. Она переносит клетки крови, питательные вещества и продукты метаболизма и служит связующим звеном между всеми экстраваскулярными (т.е. находящимися вне кровеносных сосудов) жидкостями; последние включают, в частности, межклеточную жидкость, и через нее осуществляется связь с клетками и их содержимым. Таким образом плазма контактирует с почками, печенью и другими органами и тем самым поддерживает постоянство внутренней среды организма, т.е. гомеостаз.

Основные компоненты плазмы и их концентрации приведены в табл. 1. Среди растворенных в плазме веществ – низкомолекулярные органические соединения (мочевина, мочевая кислота, аминокислоты и т.д.); большие и очень сложные по структуре молекулы белков; частично ионизированные неорганические соли. К числу наиболее важных катионов (положительно заряженных ионов) относятся катионы натрия (Na⁺), калия (K⁺), кальция (Ca²⁺) и магния (Mg²⁺); к числу важнейших анионов (отрицательно заряженных ионов) – хлорид-анионы (Cl^–), бикарбонат (HCO₃^–) и фосфат (HPO₄^2– или H₂PO₄^–). Основные белковые компоненты плазмы – альбумин, глобулины и фибриноген.

Таблица 1. КОМПОНЕНТЫ ПЛАЗМЫ (в миллиграммах на 100 миллилитров)
Натрий	310–340
Калий	14–20
Кальций	9–11
Фосфор	3–4,5
Хлорид-ионы	350–375
Глюкоза	60–100
Мочевина	10–20
Мочевая кислота	3–6
Холестерин	150–280
Белки плазмы	6000–8000
Альбумин	3500–4500
Глобулин	1500–3000
Фибриноген	200–600
Диоксид углерода (объем в миллилитрах, с поправкой на температуру и давление, в расчете на 100 миллилитров плазмы)	55–65

назад   дальше